CERVEZA
artesanal
En Gastro Bar La Fábrica elaboramos 12 estilos de cerveza artesanal
BLONDE ALE
ABV 5% EBC..6.3 IBU..23
Una cerveza artesanal refrescante, con algunas bajas notas de fruta, lúpulo o malta y sin mucho amargor, sencilla y ligera, su maridaje perfecto son las ensaladas, entrantes con queso, pescados, mariscos y carnes blancas.
PILSNER
4..1% EBC 11.4 IBU 22
De aroma a malta, seca en boca pero con fuerza.
LAGER
ABV 5% EBC7.3 IBU 30
Cerveza artesanal elaborada con malta pilsner y lúpulo Alemán, de amargor medio, pero con caracter.
AMERICAN
PALE ALE
ABV 5.6% EBC 21 IBU 36
Maltosa y tostada, su olor y sabor nos recuerdan a pan de campo.
CHOCOLATE CREAM PORTER
ABV 5.9% EBC 57 IBU 29
Notas de chocolate, café y regaliz
WEISSBIER DE TRIGO
ABV 5.4% EBC 6.7 IBU 15
Cerveza artesanal tipo ale a base de trigo, elegante, sabrosa de moderada intensidad, de sabor a frutado y crítico.
IRISH RED ALE
ABV 6.7% EBC 14 IBU 56
Cerveza estilo Irlandés de color rojizo, maltosa y con notas de caramelo.
AMERICAN IPA
ABV 6.7% EBC 14 IBU 56
Cerveza artesanal con carácter, lupulada, de amargor medio-alto, con notas frutales y florales- maridaje perfecto con ensaladas no acidas, arroces y mariscos, carnes, pero si sobre todo hay que destacar una comida son nuestras hamburguesas gourmet.
NEIPA
ABV 6.6% EBC 6.9 IBU 70
Cerveza marcada por ser muy aromática aterciopelada amarga con toques de albaricoque.
DOBLE IPA
ABV 7.6% EBC 12.4 IBU 60
De carácter fuerte, solo apta para los que buscan emociones fuertes, aroma tropical.
SAISON IPA
ABV 5.5% EBC 12.4 IBU 25
De carácter suave y muy aromática.
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